うまーーーい！ 感激 金華さば ☆満点青空レストラン☆

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満点青空レストラン☆ご覧になったことありますか？

地元でとれる野菜、お魚などを、その素材を知り尽くした
農家の方、漁師さんたちならではの一番おいしい食べ方を紹介して
くれるので、ついつい見入ってしまいます。

なんといってもとれたてだし、ホントにおいしそうで、その食材を無性に食べたくなることも
しばしば。

しかも、レポーターの宮川大輔さんが、その食材を食べたときに必ず叫ぶ

『うまーーーーーーーーーっ』

その一言で食べたさ度がＭＡＸになります


うまーーー、うまーーーと叫びながらおいしそうに食べている姿を見ていると
ほんと、なんでもおいしく食べられそうな気がしますよね。

多分、子供たちなんて余計そう思うんではないかと思いました。

もしお野菜嫌いなど嫌いなものがある子供さんがいる方は、このうまーーーー！絶叫大作戦。
試してみるのもいいかもしれませんね


今日の、満点青空レストランは、震災前３年前に訪れた宮城県石巻で金華サバを食す回でした。
震災前に一度訪れた石巻で、三年半ぶりに金華サバ漁が復活するということでした。

いつもにくらべて、大ちゃんのうまーーーーが、感激で涙声でいつもの感じとは
少し違ってたりする場面もありましたけれど、、、相変わらずうまーーーー連発でした。

震災から３年半・・・たくましく復興されていらっしゃる皆さんの姿に
また、勇気・元気いただきました。

ありがとうございます


【金華さば】～マキペディア（石巻百科事典）から引用

金華さばは金華山周辺に生息し、秋から冬にむけて漁獲され石巻港に水揚げされます。
回遊せず、冷水温を好むと言われているさばは、オホーツクからの寒流の親潮と日本南岸を
北上する暖流の黒潮がぶつかる潮目で、北上川からのプランクトンやイワシなどの小魚を
好んで食べ成長します。さらにリアス式海岸による海流の荒さの海域で育つため、
通常の鯖と比べ身の締りもよく、脂ののりが上質だと言われています。




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